?

Log in

Previous Entry | Next Entry

Ура, долгожданная встреча по «Трём мушкетёрам» состоялась! Подготовка к ней поглотила меня настолько, что я так и не дописала обещанный «серьёзный» пост по «Шоколаду». Клятвенно обещаю исправиться! А то что это я опять с постом без рецептов (да, это пост без рецептов, и следующие два будут такие же — наберитесь терпения, пожалуйста, всё будет!). Хорошие посты, как водится, требуют времени на созревание :) А пока — немного о мимолётном.

Итак, в минувшее воскресенье наш литературно-гастрономический проект вновь собрал за одним столом прекрасную компанию увлечённых людей. И хотя почти никто из них не знал друг друга до того, как оказался у нас в гостях, вечер прошёл в необыкновенно тёплой и дружеской обстановке. Такая уж книжка нам на этот раз досталась! Большое спасибо Александру Дюма-отцу за то, что подарил нам это уникальное, жанрообразующее и всех вокруг себя объединяющее сочинение. А за «Большой кулинарный словарь» — спасибо отдельное.




Как мы и обещали, на этот раз угощение получилось более сбалансированным по сравнению с нашей «шоколадной» встречей. Но и десерт стоил всех представленных несладких блюд! И даже отсутствие анжуйского особо не чувствовалось :)


Меню вечера:

- Жаркое из баранины для Портоса (с каштанами в качестве гарнира)
- Пирог с курицей по-гасконски для д'Артаньяна
- Рыба, запечённая в тесте, для Атоса
- Пирожки с яйцом и шпинатом для Арамиса

На сладкое:
- Фиалковый мармелад для Миледи
- Крокембуш для короля

Фрукты, хлеб, чай и всё такое прочее :)

Спасибо большое всем, кто пришёл и поделился с нами своей любовью к четырём бравым товарищам, жившим четыре века назад (да, жившим! хотя бы в нашем воображении). Рады будем видеть вас снова :)







Что же касается полноценного «мушкетёрского» поста для этого журнала, его я хочу сделать максимально обстоятельным: с рецептами, не адаптированными под формат чаепития, и фоторассказом о мушкетёрских местах Парижа, по которым я ещё недавно имела возможность прогуливаться регулярно. А пока — просто немного фотографий со встречи. Надеюсь, они хоть немного передают, как нам было весело. А если нет — просто поверьте мне на слово! :)


































Нам так понравилось, что мы, конечно, планируем продолжать в том же духе. Завтра поделюсь анонсом следующего чаепития — хотя самые любопытные, наверное, его уже видели :)

Comments

( 40 comments — Leave a comment )
galya1963
Oct. 8th, 2014 01:33 pm (UTC)
Как здорово!
read_and_eat
Oct. 11th, 2014 05:31 pm (UTC)
Спасибо! Здорово, когда всё получается, как задумывалось :)
ksenveles
Oct. 8th, 2014 03:12 pm (UTC)
Интересно!
read_and_eat
Oct. 12th, 2014 09:54 am (UTC)
Спасибо! :)
lit_street
Oct. 8th, 2014 03:23 pm (UTC)
Мне лично очень нравится фотография с руками. У Дины красивый браслет, а рядом с ней сразу видно, что сидит счастливая пара :)
read_and_eat
Oct. 12th, 2014 09:55 am (UTC)
Мне тоже нравится! Фотографировала я, конечно же, не руки, а стол, но, как это часто бывает, итоговое фото показало гораздо больше :)
val_irbis
Oct. 8th, 2014 03:28 pm (UTC)
Очень нравиться ваш проект! Душевные посиделки. Буду ждать рецепт пирога и мармелада.
read_and_eat
Oct. 11th, 2014 05:30 pm (UTC)
Ох, вот как раз их-то и не обещаю пока... Но другие чисто мушкетёрские рецепты - точно будут! :)
mumrik_snussi
Oct. 8th, 2014 04:29 pm (UTC)
О, продолжайте! Продолжайте!)
read_and_eat
Oct. 11th, 2014 05:28 pm (UTC)
Обязательно! :)
noliya
Oct. 8th, 2014 04:34 pm (UTC)
а в Питер не планируете приехать?))
read_and_eat
Oct. 11th, 2014 05:28 pm (UTC)
Нас об этом довольно часто спрашивают, но самим из Москвы нам такого (пока) не организовать. Тут работает тот же принцип, что и с гастролями музыкальных коллективов :)) Как только найдётся организатор в Питере, который нас пригласит, — обязательно приедем! :)

Ну или дорастём до бОльших возможностей — и когда-нибудь сделаем всё сами. Но на данный момент у первого варианта шансов всё же больше.
noliya
Oct. 17th, 2014 06:10 pm (UTC)
а что подразумевается под организатором? в смысле, какой у вас райдер?)) что должна сделать принимающая сторона?
kagury
Oct. 8th, 2014 05:58 pm (UTC)
Как один из участников, подтверждаю, что это был чудесный вечер! За что огромное спасибо хозяйке данного журнала (она еще и совершенно очаровательная девушка между прочим). Было невероятно душевно и вкусно.

Обязательно придем еще :)
read_and_eat
Oct. 12th, 2014 04:52 am (UTC)
Спасибо, что пришли, и отдельное спасибо за отзыв! :) Будем рады видеть вас снова!

Справедливости ради, вся затея с литературными чаепитиями и каждым конкретным в отдельности — это в равной мере заслуга двух человек — хозяйки этого журнала и Светланы lit_street. Одна я бы никогда не справилась!
rikatinker
Oct. 8th, 2014 06:52 pm (UTC)
Ммм... всё, у меня текут слюни! Вот бы мне таких рецептиков... Ах, какая баранина!
А рыбка для Атоса в слоёном тесте или мне показалось?
read_and_eat
Oct. 12th, 2014 04:43 am (UTC)
В слоёном, да! :)
margeriten26
Oct. 8th, 2014 07:05 pm (UTC)
Здорово, очень здорово!
read_and_eat
Oct. 12th, 2014 09:40 am (UTC)
Спасибо! :)
atanira
Oct. 8th, 2014 07:14 pm (UTC)
Оооо, ка всё вкусно и красивооо! Ах, жду рецептов с нетерпением. Особенно интригует рецепт неведомого "крокембуша для короля"
read_and_eat
Oct. 12th, 2014 09:39 am (UTC)
Крокембуш — традиционный французский торт для больших семейных праздников. В первую очередь, конечно, свадеб, но также крестин, юбилеев и прочих подобных торжеств. Это маленькие заварные пирожные с начинкой, выложенные в форме башни и скреплённые карамелью. Мушкетёры такого, конечно, не ели (у них вообще плохо было с десертами) :) Поэтому не думаю, что буду останавливаться на нём подробно... Но рецепт при желании найти нетрудно, так как штука это действительно известная и популярная :)
tammina
Oct. 8th, 2014 08:12 pm (UTC)
эх, я страшно жалею, что не заявилась :))
read_and_eat
Oct. 12th, 2014 09:33 am (UTC)
Мы надеемся когда-нибудь повторить! Будем рады видеть в числе наших гостей :)
maya_cooks
Oct. 8th, 2014 08:56 pm (UTC)
А рыба - просто красавица
read_and_eat
Oct. 12th, 2014 05:02 am (UTC)
Могла бы быть и краше, но сама идея запечь рыбу вот так мне очень нравится :)
rysenochek
Oct. 8th, 2014 10:48 pm (UTC)
А какое блюдо было для Арамиса? :)
read_and_eat
Oct. 12th, 2014 05:03 am (UTC)
См. четвёртый пункт меню — "Пирожки с яйцом и шпинатом для Арамиса" :)
rysenochek
Oct. 12th, 2014 07:20 am (UTC)
Я меню не смотрела - искала на картинках :))
fleur_de_cassie
Oct. 9th, 2014 06:23 am (UTC)
Шикаааааарно!!! Ох, я хочу быть мушкетером!! :) Жду обстоятельный рассказ :)
read_and_eat
Oct. 12th, 2014 09:42 am (UTC)
Мне тоже захотелось стать мушкетёром после этого вечера! :) Причём даже не столько в результате наших собственных изысканий, сколько под влиянием наших замечательных гостей, которые все подобрались очень увлечённые и заразительные в своей любви к Дюма! :)
trewin
Oct. 9th, 2014 01:57 pm (UTC)
Было восхитительно!
Изумительная еда, приятнейшее общение. Огромное спасибо хозяйкам вечера и всем кто. :)
Где лучше оставить восторженный отзыв об этом очаровательном мероприятии?
lit_street
Oct. 10th, 2014 07:44 am (UTC)
А вам большое спасибо за атмосферу и интересные комментарии по "Мушкетерам" и французской истории. Было здорово! Будем рады видеть вас еще :)
Отзывы лучше вконтакте в соответствующей теме http://vk.com/topic-76905588_30856292, но на самом деле как вам удобней, мы к себе утащим :)
read_and_eat
Oct. 12th, 2014 09:51 am (UTC)
Присоединяюсь к Светлане: спасибо большое вам за участие и правильное мушкетёрское настроение! Будем рады видеть вас снова! :)
astakhova_99
Oct. 9th, 2014 08:19 pm (UTC)
Танечка, дорогая, ты огромная молодец! Вечер роскошный, гости замечательные!
Покорил фиалковый мармелад для леди Винтер, всё же в ней есть романтическое начало.)
...Всегда была согласна с Дюма, за исключением вот этого момента:
"Тонкий, сверкающий белизной чулок, кружевной воротничок, изящная туфелька, красивая ленточка в волосах не превратят уродливую женщину в хорошенькую, но хорошенькую сделают красивой, не говоря уж о руках, которые от всего этого выигрывают. Руки женщины, чтобы остаться красивыми, должны быть праздными".
Всё же золотые руки - это ещё прекраснее просто красивых...

Edited at 2014-10-09 08:24 pm (UTC)
read_and_eat
Oct. 12th, 2014 09:49 am (UTC)
Спасибо тебе за такую оценку! У меня одной никогда не получилось бы такого замечательного вечера — мы сделали его вместе, с моей подругой и напарницей Светланой lit_street и нашими замечательными гостями, без которых вообще ничего не имеет смысла! :))

Ох, а руки - это моя больная тема... Хотя мне уже начинает нравиться, что теперь у меня есть универсальная отмазка по поводу отсутствия маникюра :)
astakhova_99
Oct. 12th, 2014 03:24 pm (UTC)
с моей подругой и напарницей
...Но слава Богу есть друзья,
Но слава Богу есть друзья,
И слава Богу у друзей есть шпаги...
_______
Обязательно прочту этот блог, спасибо, Танечка!
astakhova_99
Oct. 12th, 2014 03:26 pm (UTC)
универсальная отмазка по поводу отсутствия маникюра
Вооот!
Или/или. Жизнь - это всегда выбор.))
ktaara
Oct. 12th, 2014 05:29 pm (UTC)
Обалденные у вас затеи, господа! : ))
aspasiaroma
Oct. 17th, 2014 10:54 am (UTC)
Батюшки! Хочу в таком мероприятии принять участие.
strega_bianca
Nov. 20th, 2015 09:54 am (UTC)
очень-очень круто!
( 40 comments — Leave a comment )

Profile

Яблоко
read_and_eat
Татьяна

Latest Month

January 2017
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Jamison Wieser